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話說 奶油怎麼都沒流出來。。。
材料:
高粉300克，一個蛋+牛奶共230克，鹽一小匙，酵母3克，奶油20克，糖10克，白芝麻一小把。
作法:
1.利用麵包機麵糰功能，完成攪拌及基發，約一個小時。
2.取出麵糰，輕壓排氣，分成12等份。
3.滾圓鬆弛10分鐘。
4.將麵糰桿成長扁型(長一點比較好)，底段切三條編辮子。(也可以直接捲啦！)
5.放上一塊有鹽奶油後捲起來。
6.擺上烤盤，進行二發，約30分鐘。
7.烤箱預熱200度。二發完，表面刷上融化奶油，撒上海鹽。
8.入爐烘烤20-25分鐘即可。。
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