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麵糰材料：
卡美高粉230克
水手低粉50克
牛奶120克
無糖優格100克
糖20克
奶油15克
酵母3克
鹽3克
黑胡椒少許
乾燥洋香菜少許
內餡：
培根5片切碎。
青蔥末。
黑胡椒
培根用烤箱烤熟，拌入青蔥及黑胡椒，拌勻放涼備用。
作法：
1.麵糰材料放入麵包機，利用麵糰功能完成攪拌及基發。
2.取出麵糰，稍加排氣壓扁分割成八等份，滾圓鬆弛10分鐘。
3.每一麵糰桿成圓片，包入內餡後再壓扁，上下對著成半圓，左右再對折成扇形。
4.利用刮板於頂端切一刀，將麵糰往外拉開(好難描述..看圖應該可以理解吧!!!哈哈哈)
5.整型完後，進行二次發酵約50分鐘。
6.烤箱230度預熱，二發完成表面塗上蛋液，入爐烘烤，溫度降為200度，烘烤22分鐘即可。
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