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這是一道快速懶人料理
利用鬆餅粉喇一喇就可以了
原先是想用磅蛋糕1:1的原理
但 奶油太多了 所以就自己減量
鬆餅粉含有糖 所以糖也減少唷。
有興趣快動手吧！
材料
鬆餅粉200克
奶油150克
糖40克
蛋4個
梅漬水果30克
作法:
1.軟化奶油+糖 先打發。
2.加入蛋 。再拌勻。 看到油水分離不用緊張 快倒入鬆餅粉就OK了。
3.倒入鬆餅粉用切拌方式 拌勻。
4.加入水果丁 稍加拌勻。
5 倒入模型(塗上一層奶油備用)。小朋友說要吃巧克力 所以有三個方面擠了巧克力醬。
6.烤箱230度預熱。入爐後 溫度降為190度 烘焙18分鐘即可。
看..是不是超簡單
快動手試試吧....
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