亂烘愛露的蚊子

蔥...放到麵包裡

味道是一直被喜歡的.(我是說我自己啦!!)..

尤其是烘烤時..陣陣飄出的香味...

今天另外加碼..灑了一堆起司絲...

熱量整個爆表了.... 

中種

內餡：

蔥花、黑胡椒、鹽、酪梨油、起司絲

拌勻備用。

1.先將中種材料攪拌均勻，放置室溫發酵30分鐘。

2.將中種全部加上主麵糰材料，利用麵包機麵糰功能完成攪拌，送入冰箱低溫冷藏發酵一夜。

3.取出麵糰，稍加排氣後分割成八等份，滾圓鬆弛10分鐘。

4.將麵糰桿平，擺上內餡再包成圓形。

5放在烤盤上進行二次發酵，約40分鐘。

6.二次發酵完，表面塗上蛋液，用剪刀剪時字，再稍微將麵糰往外翻...

然後再加碼擺上一把起司。

7.烤箱230度預熱，入爐後降為200度，烘烤23分鐘即可。

真的很香唷...

不過..熱量也超高啦..

光是烤的過程看那起司噗ㄘ噗ㄘ跳舞..就知道..

這..不能多吃ㄚ....