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這次有機會..又可以跟朋友交換禮物...

朋友指定這一味..

事不宜遲馬上動手...

很謝謝朋友喜歡...

不過這比利時鬆餅還真的很適合當禮物送人唷....


材料:

卡美高粉160克

水手低粉160克

蛋一個約50克

牛奶110克

優格50克

蜂蜜20克

奶油25克

糖25克

酵母3克

核桃一把  (也可以不加..我是想增加口感)


作法:

1.將所有材料放入麵包機,利用麵包機麵糰功能完成攪拌及基發,約1個小時。

2.取出麵糰稍加排氣壓平,分割成16等份,滾圓鬆弛5分鐘。

3.每一麵糰壓成圓扁狀,放入花生醬再包成圓形。


4.放入烤盤二次發酵,約30分鐘。



5.二發完成,鬆餅機預熱,兩邊各放入一個麵糰,蓋上蓋子約3-5分鐘即可。





又香又Q唷...

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